Carmelo González, semifinalista en la IV edición del Concurso Maestro Parrillero

El chef Carmelo González, al frente del restaurante La Pasadilla en Ingenio, ha dejado su huella como representante de la provincia de Las Palmas en la IV edición del Concurso Maestro Parrillero. Este evento, parte del Txuleta Festa y celebrado el pasado 28 de mayo en el estadio Reale Arena de San Sebastián, pone en valor la destreza y pasión en el arte de la brasa.

En un certamen que reúne a los mejores parrilleros del país, Carmelo alcanzó la semifinal, demostrando su compromiso con la calidad y la tradición culinaria. Su participación es un motivo de orgullo para Ingenio y para toda la provincia, que ven cómo su cocina trasciende fronteras.

El Txuleta Festa, que fusiona gastronomía, deporte y apoyo a proyectos locales, celebra la txuleta como símbolo de identidad y cultura. Desde Gastro Ingenio queremos felicitar a Carmelo González por este paso tan significativo, que deja en alto la pasión canaria por la brasa.